1800元一斤的高级和牛、3000元一斤的蓝鳍金枪鱼、8000元一斤的特级明前茶……这些尖端食材因其珍稀性、高营养价值和令人沉醉的滋味成为价格昂扬的“奢侈品”,为商户们带来不菲的收益,也是各大餐厅门客老饕们的心头好。但是商户和餐厅从业者在冷冻贮存时,却也心惊胆颤:稍不留心,价值几万的货品就会蒙上冰霜、遇水受潮,质量大不如前。
高价值货品存在存储不妥价值降低的危险,有没有让商户愈加安心的存鲜计划呢?针对广阔商户的存鲜痛点,海尔冷柜不只深耕家庭储鲜,更在商用范畴继续添砖加瓦,增强全体竞赛力,助其全体商场占有率得以继续提高。 海尔商用冷柜, 为全球客户供给定制化整套产品处理计划,成为职业引领者和规范制定者, 11大系列198款产品完成+55 ℃ ~ -150℃温度全掩盖,精准掌握商户“大货冻不鲜、生意不保值”等储鲜痛点,重磅迭代商用无霜大冷冻柜等全新产品,带来“多、快、透、鲜”的冻鲜新体会,为大货长时间保鲜,用好体会激活添加力,引领职业开展。
关于开门经商的商户来说,怎么留住货品原鲜是一场艰巨的检测。就拿海鲜小店来说,每天新到的海鲜高达上百斤,冷冻时每隔一段时间就需要翻一次货,不然存在中心的海鲜极易因“冻不透”价值大打折扣。而海尔冷柜重磅晋级海尔鑫蓝系列大冷冻柜,原创专利变频风循环科技全面迭代商户冻鲜体会,确保冻得“多、快、透、鲜”。
详细来看,海尔鑫蓝系列大冷冻柜完成了3倍大冷冻力,1天能够冻透150斤海鲜,让大货存储不受限,搭载的高效压缩机、R290制冷剂,使食材冻得更快。一起,立异的3D逆循环、五面制冷技能大大缩小柜内温差,无需上下翻货就能轻松冻透整柜食材。此外,原创的-40℃深冷保鲜能够看护食材的纹路、色泽、原鲜口感,锁住赏鲜价值,协助商户留住更多回头客。
不只全方面提高储鲜体会,海尔冷柜还破解了结霜难题。冷柜结霜是商户们头痛的大事,厚厚的霜层不只抢占囤货空间,还简单积水凝露,导致食材受潮,隔三岔五就要腾出货品除霜。而海尔鑫蓝系列大冷冻柜原创专利冷阱减霜体系,能够长效减霜80%,一年只需除一次霜,即可保证柜内不积水、食材不受潮。
海尔冷柜更是在24年推出了全新的风冷无霜商用冷柜,添补职业关于无霜商用冷柜的需求,用更快的制冷功率快速制冷的一起,也处理了商户对因为冷柜结霜导致货质量量受损的困恼。
继续提高冻鲜质量的一起,海尔商用更从多圈层商户的实践的需求动身,打造出多场景专业冷冻处理计划,精准匹配茶叶店、冰激凌店、鲜肉店、海鲜店、餐饮店、饭馆等各类商户的差异化储鲜需求。
据悉,河南大型冻品批发商业商场、农贸商场总量约500家,其间大型农贸商场80家左右,大型冻品批发商业商场20家,包含万邦连锁商场,冷柜商场容量达15000台。河南餐厅总数约32万家,仅郑州餐厅数量高达16.7万家,中、高端餐饮添加率约11%,年需求厨房冰箱等产品约8万台。河南省连锁零售业门店数到达14,852个,河南的便利店商场以连锁品牌为主,连锁便利店冷柜商场规模高达1亿元。在此基础上,冷柜的商场换新需求也逐年添加。
海尔商用冷柜致力于打造商用用户价值计划生态圈,聚集特征经济、专业商场,开发专业商用服务商,以精准营销形式,完成圈层引爆。
2月底,来自河南全省的酒店餐饮、冻品等商场的冷链职业客户经营者齐聚郑州,一起敞开2025年海尔商用冷柜河南商场新的机会点和添加点。现场,海尔商用冷柜展现了高效节能、才智物联、定制化服务等完善的产品系列和售后服务体系,致力于用更好的产品、更新鲜的质量、更多元的场景,满意商场需求。与此一起,海尔冷柜一方面凭仗差异化的科技及场景助力广阔商户赢得了好生意,一起也为自己筑起高高的竞赛壁垒,由此拓荒出更大的商场,推进全体商场占有率节节攀升。
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