冰箱运用时间长了，不只气味难闻，还会繁殖细菌，由于细菌在自然界广泛存在，并不会由于冰箱温度低就被“冻死”。很多人以为冰箱是低温电器，消毒与否对健康影响不大。其实，冰箱在常用温度条件下，大都微生物仅仅处于被按捺状况，并不能彻底被杀死；别的，由于冰箱中生熟食物的混放，也易引起穿插污染，然后成为潜在的健康“杀手”。

  据有关部门对运用中未消毒的冰箱检测标明，有的冰箱细菌总数高达1万~3万个/平方厘米，其间大肠杆菌每平方厘米也多达数百个，成为当之无愧的“污染箱”，长时间以往，身体很简单呈现各种常见疾病症状。因而，定时对冰箱进行整理洗刷消毒，是必不行省的重要事项，每月至少应坚持进行一次消毒。

  常用的消毒办法冰箱消毒前，首先要拔下电源插头、停机，然后取出内部寄存的食物，除霜并擦净内胆及附件后，施行消毒。消毒办法可任选以下一种：

  1、用软布蘸取75%酒精或醋酸溶液擦拭，封闭箱门15~30分钟，然后用清水擦拭并揩干。

  2、用0.05%~0.1%过氧乙酸溶液喷雾，然后封闭箱门20~30分钟。

  1、过氧乙酸溶液浓度过大，对金属有必定的腐蚀作用，故运用浓度不该超越1%。戊二醛溶液气味较小，毒性细微，对金属、塑料无腐蚀作用，其消毒作用在碱性条件下更好。应在运用前参加0.3%碳酸氢钠活化，但碱性戊二醛的稳定性较差，故最好现用现配为宜。

  2、不行用水龙头或盆水冲刷、喷淋冰箱。由于过火湿润会使金属附件生锈，而且下降电气零件绝缘功能；电气零件（如门灯、温控器、电机接线盒等）周围，只能用干布擦拭。

  3、沾上的油迹、尘垢运用软布和中性洗刷剂擦净，磁性门封条极易吸附脏物，尤其是箱门下边的门封条，应分外的留意清洗。

  4、有的冰箱的蒸发器为铝制，其上不能触摸酸性或碱性消毒剂，若外表一旦沾上，应立即整理洗刷洁净，避免酸、碱溶液与铝发生化学反应，使蒸发器因腐蚀而损坏。

  5、应制止运用有异味或含有毒性的消毒药剂做消毒。如来苏儿溶液中含有甲酚类有毒物质；去污粉消毒作用甚微，且易形成冰箱划痕；漂白粉精片等对金属有必定的腐蚀作用，而且在低温条件下，挥散才能弱，达不到消毒作用，应制止运用。

  5、不论选用何种消毒办法，消毒结束均运用清水擦拭冰箱，然后揩干。特别是用酒精等挥发性化学药品消毒后必定要用清水擦净，不然，由于冰箱温控器触点作业时可能会发生电弧，存在爆破的危险性。